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日本酒にケーキ好評につき。
おかげさまで日本酒xケーキ好評です!

知らない人も多いかと思うのですが、私の社会人の始まりは、いわゆるパティシェでして、現在もあるトライフルロールで有名な某パティスリーで三年ほど働きました。
その後、英語を勉強したくてカナダのトロントに行き、語学学校に通ってから現地のカフェで働きました。
帰国してからは日本のベーカリー2件で働きました。
そのとき趣味で始めたウッドビーズ小物作りが楽しくなり、徐々にそちらに移行してその時出会った着物にもはまり…
現在に至ります。
こんな私の今までしてきたことを1つにまとめたのが西浅草黒猫亭です。
日本酒はどこからやってきたのかというと、こちらは完全に私の趣味嗜好です(笑)
ただ、ある時日本酒のアテにクッキーを食べた時の美味しさに、これだ。と閃いたのは確かです。
周りの人に話してみると、案外アンパンを肴に日本酒を飲む人、飲み会の締めにお酒をとっておいて最後に頼んだデザートと一緒に楽しんでるよっていう方。
ケーキと日本酒の組み合わせを楽しめるお店を待ち望んでいた人など多くいらっしゃることにびっくりしました。

ケーキの種類も日本酒の種類も様々です。
開店してまだ1カ月経っていないので、これから試したい組み合わせはまだまだあります。
12月はチョコレートやチーズのこってり系と熱燗なんか良いかなと♪
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【2017/11/30 09:42 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
杉本一文個展へ
角川文庫の横溝正史作品の表紙を担当された杉本一文氏の個展へ行ってきました。
お店開店前に行ってきたのですが、駆け足でみるにはもったいない濃厚な内容でした。

前回の個展の時から欲しかった、横溝正史角川文庫の表紙をモチーフにした、蔵書票がありまして、
その新作を手元に欲しいなあと思いやって来ました。
新作ありました!
しかも、
黒猫亭事件の!
あぁ、感動。もちろん購入いたしました。
記念に杉本一文先生にお願いして写真を撮っていただきました。

そして、手持ちの文庫にもサインをいただきました!

右は入場記念の真珠郎のポストカード。
杉本一文先生はとても穏やかな方でした。
とても素敵な朝となりました。
ありがとうございます!
杉本一文個展は26日まで開催です。
大変おすすめの展示なので、みなさまぜひ♪
【2017/11/19 09:19 】 | お着物 | コメント(0) | トラックバック(0) |
浅草経済新聞にご紹介いただきました。
西浅草に昭和モダンのカフェ 横溝正史作品に感化、「黒猫亭事件」をイメージに
西浅草黒猫亭が、浅草経済新聞さんにご紹介頂きました!
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【2017/11/18 09:46 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
着物で働いています。
西浅草黒猫亭開店しました。
念願だった、着物で働いてます。
お菓子を作る時も、

浅いものする時も。

汚れても自宅で洗える着物を出来るだけ選んで着ていますが、結構大丈夫そうです。
着慣れてることもあるかもしれないけれど、全然動けます。

確かに着崩れはあるけれど。

昭和モダン カフヱ&バー 西浅草黒猫亭
台東区西浅草2-9-1 
田原町駅徒歩6分、TX浅草駅徒歩8分
【2017/11/14 18:18 】 | お着物 | コメント(0) | トラックバック(0) |
西浅草黒猫亭の営業時間です。
いやはや、こちらが当面の西浅草黒猫亭の営業時間です。
【西浅草黒猫亭】
月 休
火 休
水 19:30~22:30(L.O22)
木 19:30~22:30(L.O22)
金 12~20:30(L.O20)
土 12~20:30(L.O20)
日 12~20:30(L.O20)
よく大変だね~って言われるのですが、まさにその通りかと思うのですが、大変なのは誰でもそうだと思っていて、私の場合は好きで選んだことなのでその分ストレスは少ないし、お菓子を作ることとかいかにうまくオーダーを回すかとか組み立てて仕事するのが楽しいのでその点に関しては全く問ないと思います。ここに金銭的な成果がついてくれば、全く問題なしです!(当然w)
しばらくはお休みらしいお休みなんてないのは覚悟しているのですが、体調だけには気をつけたいと思いますm(_ _)m
体が資本です。
※月曜日が祝日の場合は営業
※当面の水、木曜日は夜のみの営業となります。
【2017/11/14 10:03 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
オープン記念の振る舞い酒とお楽しみ@西浅草黒猫亭
おかげさまで、西浅草黒猫亭は本オープンを迎えることができました。

ありがとうございます!
17:30頃にご来店の皆様と、日本酒と焼酎で開店記念とここまで応援してくださったお礼を込めて乾杯をしたいと思います。
お酒を飲まない方にはソフトドリンクもご用意します。
乾杯の後にはお楽しみも…♪!!
みなさまお気軽にご参加下さい。
西浅草黒猫亭 本オープン
11/11(土)12:00~20:30(L.O20:00)
台東区西浅草2-9-1 1F
田原町駅徒歩6分、TX浅草駅徒歩8分
※振る舞い酒一杯とお楽しみは参加無料。
【2017/11/09 15:41 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
西浅草黒猫亭のプレオープン無事に終了いたしました!
西浅草黒猫亭のプレオープン3日間無事に終了いたしました。
たくさんのお越しとお祝いありがとうございました!


至らぬところも多々あったのですが、本オープンに今回の経験を活かして更に昭和モダンな空間でケーキと日本酒をお楽しみいただけるように努めます。
3日間、お手伝いと展示販売で協力してくれた、かなめ屋ちかちゃん本当にありがとうございました!

本オープンは11月11日 土曜日の12時よりとなります。
営業のスケジュール、メニュー等は追ってお知らせ致します。
また今週末も素敵な着物女子にお手伝いいただく予定です。たくさんのお越しをお待ち申し上げます。


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【2017/11/07 10:15 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
明日から3日間西浅草黒猫亭プレオープン!

明日から3日間、西浅草黒猫亭はプレオープンします。
西浅草黒猫亭は地下鉄銀座線より徒歩6分、TX浅草駅より徒歩8分です。
西浅草黒猫亭
台東区西浅草2-9-1 1F
キモノめりめろマルシェサテライトで力を貸してくれた、かなめ屋さんが今回もお手伝いとオリジナル小物の販売をしてくれます。


yumiutsugi bead works の小物もお求めいただけます。
オリジナル帯揚げ、

でこら半衿、

ちょこ帯留め、

お菓子と日本酒をご用意してお待ちしています♪

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【2017/11/02 09:39 】 | 西浅草黒猫亭 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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