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GW臨時酒部開催!副部長邸にて。
急きょ開催しました。

今回の専業酒部活は谷根千エリアの谷中ぎんざ至近の副部長宅です。
ご近所さんで発見した鍋島の花見酒(佐賀)の花見酒を中心とした計3本+スパークリングワイン。

P1020467.jpg

谷中ぎんざでお買い物。

P1020453.jpg P1020454.jpg ←左カマンベール。右プロセスチーズ。

本日のおつまみは燻製。チーズときのこと塩麹豆腐を燻してみました。

本日のゲスト部員さんが三崎で買ってきてくださった鯛でカルパッチョとマグロのぶつ刺しも。

P1020460.jpg P1020461.jpgSogga Pere et Fils J1(長野)

P1020451.jpg ←澤屋まつもと(京都)

まだまだ飲んだことのない銘柄があるのですね。
でも副部長はほとんど体験済みでした^^;




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【2012/04/30 17:37 】 | 専業酒部(日本酒部) | コメント(0) | トラックバック(0) |
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